Quand la Drinktech vous aide à choisir votre vin

12 juin 2018 • Actus et tendances food & drink

Moins populaire que la Foodtech, la DrinkTech révolutionne pourtant elle aussi la manière dont nous choisissons, consommons et recommandons nos boissons. Dans le secteur du vin, peu de consommateurs prétendent être de fins connaisseurs, pourtant nous aimerions tous être rassurés sur la qualité des bouteilles que nous achetons avant de les ouvrir. Sopexa a identifié pour vous deux innovations qui vont très certainement vous faciliter la vie.

Scannez vous-même votre vin pour trouver le vin parfait

Rencontrée pendant Vivatech, la startup MyOeno vous permet de scanner votre vin pour en connaitre tous les secrets. Tanins, vivacité, puissance… obtenez instantanément sur votre mobile ses principales caractéristiques œnologiques !

Vous avez trouvé un vin qui vous plait ? L’application retient votre style de vin préféré et vous aide à trouver d’autres vins que vous apprécierez. Fini les mauvaises surprises.

Consultez les notes des vins sur une base de données fiable

Quini propose une nouvelle manière de noter les vins. Fini les étoiles attribuées de manière plus ou moins aléatoire : le service compile pour chaque vin, l’ensemble des scores et commentaires donnés par les utilisateurs sur cinq qualités distinctes (œil, nez, bouche, finale, avis) pour obtenir une note sur 100. Au-delà de la note, la qualité de chaque vin est représentée par une fleur à cinq pétales qui résume l’expérience gustative des utilisateurs. Ce système de notation prend donc en compte les différentes étapes d’une vraie dégustation, pour une note plus complète. De quoi vous faire un avis fiable.