Un chef Australien à moitié savant fou a osé inventer le Donug : un mélange entre un nuggets de poulet et un donut (un beignet avec un trou au milieu). A moitié croustillant avec la partie frite et moelleux avec la partie beignet, le Donug arbore des saveurs très particulières. Il est déjà très actif sur le web : un compte Instagram LoveADonug et un site internet lui sont dédiés !
Les hybrides sont à la mode en ce moment dans la gastronomie : KFC est en train de tester des gaufres au poulet en Caroline du Nord. A Vancouver, ils ont osé sortir une eau saveur Hot Dog vendu $38 la bouteille !
Une tendance découverte par Sopexa Australie.
Source : www.eater.com