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  • En Chine, la nouvelle frénésie du food sur le social media

    04 septembre 2018Actus et tendances food & drink

    Les consommateurs chinois affichent une nouvelle frénésie pour le food sur leur terrain de jeu de prédilection : les réseaux sociaux. Une tendance qui tend à profiter aux produits importés à condition de réussir à s’adapter aux us et coutumes du marché.

    Augustin Missoffe, Directeur pour la zone Chine et Hong Kong chez Sopexa, installé depuis 8 ans en Chine livre quelques insights sur le marché chinois à Stratégies, le magazine de référence de la communication en France. 

    « La Chine, c’est un autre monde. Le principe de base est d’oublier tout ce que l’on sait pour repartir de zéro. Il faut absolument digitaliser son modèle dans un pays où WeChat représente 1 milliard d’utilisateurs uniques par mois » explique-t-il à tout primo-accédant sur le marché chinois. Un marché en pleine révolution digitale qui bouscule les habitudes d’achat où s’ajoute la représentation sociale par l’assiette.  « Il faut être dans le bon café ou le bon établissement au bon moment, et immortaliser la scène avec un selfie diffusé sur les réseaux sociaux ».

    Le food est devenu un véritable indicateur d’un certain niveau de vie.

     

    Lire l’article de Stratégies ici.